Ce numéro hors-série de la revue Fruits est consacré à l'Afrique, un continent particulièrement touché par la malnutrition, et pour lequel les espèces sous-utilisées constituent un défi particulier. Il regroupe quinze articles récents déjà publiés au sein de la revue et constitue le second fascicule dédié à l'agrobiodiversité et aux espèces sous-utilisées. Les quinze articles qui composent ce numéro hors-série abordent différents aspects de la recherche menée sur le continent africain en ce qui concerne les arbres fruitiers sous-utilisées.
via CIRAD - Actualités / News http://www.cirad.fr/news/all-news-items/articles/2013/ca-vient-de-sortir/revue-fruits-hors-serie-2013-fruits-sous-utilises-en-afrique
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