Dans le centre du Costa Rica, les caféiers, associés à des arbres d’ombrage, sont cultivés sur des pentes abruptes, d’où une érosion intense des sols. En utilisant une typologie des pratiques agricoles couplée à un modèle de conception de systèmes de culture, une équipe du Cirad a pu concevoir des systèmes agroforestiers qui permettent d’atténuer cette érosion, en fonction des relations complexes que le caféier entretient avec son environnement.
via CIRAD - Actualités / News http://www.cirad.fr/news/all-news-items/articles/2013/science/cafeiers-arbres-d-ombrage-et-erosion-au-costa-rica
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