September 29, 2020 at 11:29AM Agriculture, richesse et grandes puissances : une nouvelle histoire du développement agricole

C’est un nouveau récit de l’histoire agricole mondiale que nous offre Benoit Daviron avec son ouvrage Biomasse, une histoire de richesse et de puissance. Cet économiste au Cirad retrace, depuis le XVIe siècle, les rapports qu’entretiennent les nations dominantes à l’agriculture, à l’énergie et à la matière. Au travers d’un regard original, l’auteur décrypte les logiques sous-jacentes aux grandes transformations dans l’agriculture pour mieux identifier les leviers d’une transition vers l’agroécologie.

via CIRAD - Actualités / News https://ift.tt/33cwleL